Organizar una boda implica cuidar decenas de detalles, y la selección de la repostería es uno de los momentos más esperados (y deliciosos!) de toda la planeación. Sin embargo, cuando se trata de repostería para bodas el menú de opciones va mucho más allá del tradicional pastel de bodas.
En m de motivos queremos ayudarte a diseñar una experiencia dulce integral para tus invitados. Por ello preparamos esta checklist práctica para que puedas asegurarte de cubrir cada detalle repostero en tu gran día.
- El Pastel Principal: El Centro de Atención
Es el protagonista de la recepción y el fondo de uno de los momentos fotográficos más simbólicos.
Elección del diseño: Definir si prefieren un estilo minimalista como un naked cake, acabados en buttercream con textura o detalles de flores naturales o comestibles
Calcular las porciones:Es importante definir si el pastel será para el 100% de los invitados o si se combinará con otros postres.
Combinación de sabores: Explorar rellenos que se adapten al evento y al menú general de la boda, pero sobre todo que sean sabor que tú y tu pareja van a disfrutar y a recordar con mucho cariño.
Repostería para bodas
- Mesa de postres y botanas: variedad para todos los gustos
Una mesa bien diseñada complementa la fiesta y mantiene a los invitados animados durante todo el evento.
Variedad de texturas y sabores: Incluir opciones de repostería fina con texturas cremosas y crocantes junto con el balance de botanas saladas o picositas, si el concepto lo permite.
Montaje y estilo: Coordinar desde los recipientes, las bases hasta las decoraciones con la paleta de colores y la temática de la boda le dará otra vista a la mesa de postres.
- Recuerdos Comestibles: un detalle de agradecimiento
Ofrecer un detalle dulce al final del evento o en la mesa, en el lugar de cada invitado, es una excelente forma de agradecerles su compañía en ese momento tan importante.
Galletas decoradas personalizadas: Galletas diseñadas con las iniciales de los novios, la fecha de la boda o motivos de boda.
Empaque individual: Presentaciones cuidadas en bolsitas o cajitas individuales personalizadas y listas para entregar.
¿Estás planeando tu boda?
Te esperamos este 10 y 11 de octubre en ExpoBoda , donde podrás conocer nuestro trabajo, degustar parte de nuestro menú de sabores , platicarnos sobre tu evento y con gusto podremos cotizar el pedido con los deseos que nos compartas, para tu gran día.